6 อาหารสมอง
“สมอง” นับว่าเป็นอวัยวะที่สำคัญมาก.. เป็นอวัยวะที่บัญชาการควบคุมให้อวัยวะต่างๆ ในร่างกายสามารถทำงานได้ตามปกติ.. แม้ว่าสมองจะถูกใช้งานยาวนานเพียงใด ก็ยังสามารถทำงานได้ดี หากเราดูแลและบริหารสมองให้ดีอยู่เสมอ .. ซึ่งอาหารหารกินก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่ช่วยบำรุงสมองให้ทำงานได้ดีมี ประสิทธิภาพ
อาหารบำรุงสมองที่สำคัญ
..1. ไทโรซีน (Thyrosine) ..มีมากในปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาทะเลนย้ำลึก สารไทโรซีนช่วยให้สมองตื่นตัว และมีสมาธิ
..2. นม และผลิตภัณฑ์จากนม ช่วยทำให้เกิดความสมดุลของสารเคมีในสมอง สร้างความกระฉับกระเฉงให้แก่สมอง
..3. ข้าวไม่ขัดสี ในข้าวไม่ขัดสีมีกรดอมิโนที่ไม่จำเป็นอยู่ในปริมาณมาก ซึ่งกรดอะมิโนเหล่านี้จะเป็นตัวที่ส่งสารอาหารต่างๆ ไปเลี้ยงสมอง
..4. ผักโขม.. ช่วยชะลอความเสื่อมของสมองส่วนกลาง ..เนื่องจากวัยที่สูงขึ้น สมองก็จะเสื่อมลงด้วย
..5. ขมิ้น.. สีเหลืองของขมิ้นช่วยต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระ ..ป้องกันความจำเสื่อม
..6. สตรอเบอร์รี่ ..ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเรียนรู้ ..เพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อสมอง
มาเริ่มบำรุงสมองให้ดีอยู่กับเราตลอดไป โดยกินอาหารที่ช่วยบำรุงสมองอยู่พอเพียง และหมั่นใช้สมองอย่างต่อเนื่องพร้อมทำสมาธิและพักผ่อนอย่างเพียงพอ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก tlcthai.com
ใส่อีโมชั่น ใส่อีโมชั่น