สมองของเรา กินอะไรแล้วจะฉลาด

สมองของเรา กินอะไรแล้วจะฉลาด
ตั้งแต่อดีตกาล ..มีการค้นคว้าหาอาหาร..ที่จะกินแล้วทำให้สมองมีการทำงานได้มากขึ้น.. พูดง่ายๆว่ากินแล้วให้เรียนเก่ง ..หรือจำได้มากขึ้นนั่นเอง

มีการค้นคว้ามากมายถึงอาหาร/..สารอาหารหลายๆตัวในเรื่องนี้ ..เราจะมาดูกันว่า ..มันมีผลตามที่คุณคิดไว้หรือไม่
ซุบไก่สกัด
หลายๆคนคงเคยเห็น .โฆษณาที่มีเด็ก ..มากินแล้วดูเหมือนเด็กจะฉลาดขึ้น ก็ต้องบอกได้เลยครับว่ามันเป็นแค่โฆษณาเท่านั้น

สาร อาหารในซุบไก่สกัดนั้น.. ส่วนใหญ่จะเป็นเพียงโปรทีนที่ย่อย/หมักมาแล้ว มันอาจจะมีประโยชน์บ้างในคนที่ระบบการย่อยอาหารไม่ปกติดี.. แต่ในคนปกติแล้ว การกินซุบไก่สกัด ไม่ส่งผลประโยชน์อันใดครับ

เมื่อช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ..มีการศึกษาอ้างว่า.. การกินซุบไก่สกัด จะทำให้เกิดคลื่นในสมองชนิดหนึ่งมากขึ้น ซึ่งเจ้าคลื่นที่ว่านี้ ปกติเราจะเกิดเมื่อเรามีสมาธิ เขาเลยอ้างว่าการกินซุบไก่สกัดจะทำให้มีสมาธิมากขึ้น

แต่นั่นไม่ได้ เกี่ยวกันเลยครับ การมีสมาธิมากทำให้เกิดคลื่นนี้ได้จริง แต่ยังไม่มีใครที่สามารถพิสูจน์ได้ว่าการมีคลื่นนี้มากแล้วจะทำให้มีสมาธิ มากขึ้นครับ และการมีสมาธิมากขึ้น ก็ไม่จำเป็นว่าจะต้องฉลาดมากขึ้นด้วย เช่น เด็กบางคนอาจจะมีสมาธิสูงมากกับการเล่นเกมส์ ผู้ชายบางคนมีสมาธิมากเวลาดูประกวดนางงาม

• ทวีต
• แชร์
• แชร์
• แชร์
• แชร์